Múlt héten szólt Blackhorn a Kohaturól, hogy állítólag csapon van Londonban a Signature Brew és a Mastodon koprodukciós dupla fekete IPA-je, a Black Tongue. Felhívtam őket pénteken és kiderült, hogy két helyre vittek hordót, Holloway-en a Lamb-be és az Old Street Silicon Valley kultikus bárjába, a hoxtoni Strongroom-ba.

Hazafelé útbaejtettem a Strongroom-ot és nem csalódtam. A Black Tongue gyönyörű recept, öszetett, de lekerekített, gömbölyű ízekkel, határozott, de nem tolakodó komlózással, fajsúlyos harmóniával. Azzal együtt, hogy ez nem egy délutáni sör, nagyon élveztem (egy fél pintet a bicikli miatt). Este Beneivel elmentünk a Lamb-be, de mire odaértünk, az egyetlen hordó, amit kaptak, lefogyott.

A Strongroom az egyetlen hely most a világon, ahol a Black Tongue csapon van.